酸菜妹米线是上海大鼓餐饮管理有限公司旗下针对中低端餐饮市场推出的子品牌。主打快消费，超实惠的经营理念;走投资小，回报快的发展战略。上海大鼓餐饮管理有限公司成立于2010年，总部位于上海，主要经营米线系列产品和地方特色小吃。在米线行业内率先导入CIS形象识别系统，贯彻HACCP安全卫生系统。以弘扬中华美食文化与推动中国快餐为使命。公司瞄准中高端餐饮市场，现已启动全国市场，已在广州、武汉、杭州、成都等地设立分公司直营门店，以上海为中心向全国辐射的商业拓展模式。

     酸菜妹米线发挥口味特色优势，依托雄厚的资金实力，先进的经营管理，领先的研发能力敏锐把握市场脉搏，坚持走品牌战略。以优质的服务和高雅时尚的餐厅环境，为消费者提供健康、快捷、符合现代生活形态的快餐美食。酸菜妹米线已经成为广大消费者受青睐快餐品牌，也是中国餐饮行业的一颗闪耀的新星。

       一直是上海大鼓餐饮管理有限公司的愿景，为弥补“大鼓米线”街巷市场的空缺，上海大鼓餐饮管理有限公司 的全新品牌在金鸡报晓的2017年应运而生——“酸菜妹”米线品牌。“酸菜妹”米线可以单店加盟，也可以城市区域代理，多种加盟经营模式，助力广大创业者实现“老板梦”。

    我们会根据多年连锁加盟的经验,为加盟投资者参谋选择优势地段商铺，加盟商按照图纸安排工程施工进行装修，与此同时公司也会安排有丰富经验的设计师协同辅助，并为加盟投资者的店内工作人员进行专业培训，提供设备与物料的一站式服务，让投资加盟者投入工作的同时省心省力，使其店铺能够健康发展，携手开启“轻资产创富的新时代”。

05设计师根据门店上报的尺寸进行设计，按照确认过后的图纸进行装修